邱仲麟 標點
（本文因早期big5編碼問題，部分文字無法顯示，請參考 邱仲麟，〈「寶日堂雜鈔」所載萬曆朝宮膳底帳考釋〉，《明代研究通訊》，6，頁1-25。 ）
地點：國立台灣師範大學勤大樓四樓歷史系會議室
參與人：于志嘉、王德毅、王鴻泰、朱鴻、衣若蘭、何淑宜、呂士朋、宋惠中、、吳大昕、巫仁恕、林麗月、邱仲麟、邱炫煜、徐泓、張璉、陳怡行、張哲郎、陳怡行、陳啟鍾、鄭樑生、賴惠敏、羅麗馨、張皓政、林修合、張繼瑩、謝崇熙、唐立宗、吳惠雯、文仲瑄、喻蓉蓉
乾清宮膳。豬肉二百廿一斤八兩，鵝三隻，雞四隻，火薰肉四斤，雞子五箇，麵一百九十五斤，香油六十斤，嬭子三十斤，白糖七斤四兩，黑糖十二斤，麵觔一百五十個，菉豆八斤，豆腐一百十四連，腐衣四斤，豆粉十六斤八兩，豆菜八斤，香蕈十二兩，麻菇十二兩，回香十四兩，木耳十二兩，杏仁八兩，花椒十一兩，胡椒三兩，紅?二合，芝?一斗，青菉豆一斗二升，赤豆一斗，核桃三十二斤，紅棗十五斤，生姜一斤十兩，土?廿二斤。每日共銀二十四兩三錢八釐三毫九絲七忽五微，每月共銀七百四兩九錢四分三釐五毫二絲七忽五微。
御膳。豬肉一百廿六斤，驢肉十斤，鵝五隻，雞三十三隻，鵪鶉六十個，鴿子十個，薰肉五斤，雞子五十五個，嬭子廿斤，麵廿三斤，香油廿斤，白糖八斤，黑糖八兩，豆粉八斤，芝麻三升，青菉豆三升，??一斤，核桃十六斤，綠?三斤八兩，麵觔廿個，豆腐六連，腐衣二斤，木耳四兩，麻菇八兩，香蕈四兩，豆菜十二斤，回香四兩，杏仁三兩，砂仁一兩五錢，花椒二兩，胡椒二兩，土?三斤。每日共銀十六兩一錢六分二釐五毫五絲八忽六微，每月共銀四百六十八兩七錢一分四釐一毫就絲九忽四微。
御膳房用，每月香油二百二十斤（二簍）。
慈寧宮膳。豬肉一百二斤八兩，羊肉、羊肚等共折豬肉四十斤，鵝十二隻，雞十六隻，鵪鶉二十個，鴿子十個，驢肉十斤，薰肉五斤，豬肚四個，雞子廿個，麵二百九十六斤，香油四十六斤，白糖三十八斤，黑糖六斤，嬭子六十斤，麵觔廿三個，豆腐十個，香藎二斤八兩，麻菇二斤八兩，木耳二斤，綠?三斤，石花菜一斤，黃花菜一斤，大茴香四兩，??四斤，水?十三斤，小茴香四兩，花椒二兩，胡椒六兩五錢，核桃三十斤，紅棗二十二斤，榛仁三斤八兩，松仁十兩，芝麻二斗六升，赤豆一斗二升，清菉豆一斗四升，土?二十二斤，葡萄六斤，蜂蜜二斤，甜梅六兩，柿餅六兩，山黃米四升，醋二瓶。每日共銀二十六兩六錢七分八釐三毫四絲三忽七微，每月共銀七百七十三兩六錢七分一釐九毫六絲七忽三微。
三日一進，一月共用豬二口，重一千二百斤；羊二十隻，重六百斤；醬菜瓜、黃瓜、茄子、寶瓜共一百斤，醬二百斤，酒豆鼓、濕豆鼓共一百三十斤，醬油六十瓶。十日一進，八寶菜一盒，一月共用芝麻六升，榛仁十二兩，松仁十二兩，桃仁十二兩，烘青豆六合，芽茶九兩，栗子十二兩，瓜仁十二兩。一月一進，醬油一罈。答應用，香油六十斤，醬六十斤，花椒二斤，茶三十斤。共銀六十六兩二錢六分八釐八毫三絲二忽五微。每月共銀八百三十就兩九錢四分七毫九絲九忽八微。
坤寧宮膳。豬肉五十五斤八兩，羊肉、羊肚等共折豬肉二十二斤，鵝五隻，雞十隻，豬肚二個，雞子十個，麵一百五十一斤，香油四十三斤六兩，白糖五斤，黑糖九斤，嬭子二十斤，麵觔十五個，豆腐二個，香藎八兩，麻菇八兩，綠?一斤，花椒二兩，胡椒二兩，核桃十五斤，紅棗十斤，榛仁一斤，松仁十兩，芝麻一斗三升，赤豆六升，清菉豆五升，土?十一斤，豆菜二斤。每日共銀十一兩五錢五分九釐五毫四絲，每月共銀三百三十五兩二錢二分六釐六毫六絲。
翊坤宮、景陽宮膳二份。豬肉五十斤八兩，羊肉、羊肚等共折豬肉十八斤，鵝五隻，雞十隻，豬肚二個，雞子十個，麵一百五十一斤，香油十三斤，白糖五斤，黑糖九斤，嬭子廿斤，麵觔十五個，豆腐二個，香藎八兩，麻菇八兩，綠?一斤，花椒二兩，胡椒二兩，核桃十五斤，紅棗十斤，榛仁一斤十二兩，松仁十兩，芝麻一斗，赤豆六升，清菉豆六升，土?十一斤，豆菜二斤。每日共銀十一兩一錢八分五釐七毫四絲，每月共銀三百二十四兩三錢八分六釐四毫六絲。二份共銀六百四十八兩七錢七分二釐九毫二絲。
翊坤宮廚料一份，銀十九兩七錢一分三釐四毫。
永和宮、儲秀宮、永寧宮膳。豬肉十五斤，羊肉十斤，鵝三隻，雞五隻，薰肉五斤，豬肚二個，羊肚二個，雞子十個，麵二斤，香油二斤三兩，白糖二斤，黑糖二兩，嬭子四斤，麵觔一個，豆腐四連，香藎八兩，麻菇八兩，綠?八兩，膠棗一斤，赤豆六合，豆菜一斤。每日共銀三兩一分三毫九絲五忽。每份一月共銀八十七兩三錢一釐四毫五絲五忽。三份共銀二百六十一兩九錢四釐三毫六絲五忽。
和嬪等嬪膳。豬肉十斤，羊肉十斤，鵝二隻，雞四隻，豬肚二個，羊肚二個，雞子十個，麵二斤，香油三兩，麵觔一個，豆腐四連，綠?八兩，嬭子四斤，膠棗一斤，黑糖二兩，赤豆六合，豆菜一斤。每日共銀一兩七錢七分二釐六毫九絲五忽，每月共銀五十一兩三錢七分九釐一毫五絲五忽。三份共銀一百五十四兩一錢三分七釐四毫六絲五忽。
榮昌公主、慈慶宮皇太子、儲秀宮瑞王、壽寧公主、咸福宮俊惠王、桂王王膳。豬肉十五斤，鵝二隻，雞四隻，豬肚二個，雞子十個，麵二斤，香油三兩，乳餅八兩，膠棗一斤，黑糖二兩，麵觔一個，豆腐一個，水?二斤，豆菜一斤，赤豆三合。每日共銀一兩五錢五分四絲五忽，每月共銀四十四兩九錢五分一釐三毫五忽。六份共銀二百六十九兩柒錢七釐八毫三絲。
皇太子新添膳銀七十三兩一錢八分五釐三毫六絲五忽。
皇太子妃膳銀三十一兩一錢八分五釐三毫六絲七忽五微。
慈慶宮皇太子、福王、儲秀宮瑞王、咸福宮惠王、桂王五處，每處一日蒸點心，三日一進各樣乾果、點心、火薰，六日一進麵糖蜜鮮果等。白麵十斤十四兩，白糖三斤二兩，香油一斤四兩六錢五分，蜂蜜一斤十兩七錢，酥油一兩參錢三分，核桃四斤八兩，荔枝十一兩，圓眼十二兩，栗子一斤八兩，膠棗二斤，葡萄一斤十兩七錢，梨三斤，芝麻二合七勺，赤豆一升七合，土?五兩三錢，薰肉一斤十兩七錢。每日共銀一兩一錢八分七釐九絲七忽五微，每月共銀三十四兩四錢二分五釐八毫二絲七忽五微。五份共銀一百七十二兩一錢二分九釐一毫三絲七忽五微。
榮昌公主并慈慶宮皇太子等廚料六份，每份銀三兩一錢八分六釐五絲，六份共銀十九兩一錢一分六釐五毫。
一號殿後宮女魏錦等十六位飯，每月共銀九十陸兩。
翊坤宮婆婆于景科女、田仁女、田德女、王鎮女、趙臣女、張蓮花、尹梅女、田近壽、楊鉞女等共二百三十一份。每份每日，豬肉二斤，麵觔二個，豆腐一連，每日共銀七分九釐六毫，每月共銀二兩三錢八釐四毫。二百三十一份，共銀五百三十三兩二錢四分四毫。
夫人彭金花廚料一份，任喜壽、田仁女、趙重金、田德女、趙臣女、恭奉女、張蓮花、王鎮女、趙壽女、田迎壽、張陽女、楊鉞女等共二百九十六份。每份每日，銀五錢四分九毫三絲七忽五微。二百九十六份，共銀一百六十兩一錢一分七釐五毫。
欽賞任壽喜等夫人，豬肉十斤，羊肉十斤，鵝一隻，雞二隻，豬肚四個，白麵二斤，香油三兩，麵觔三斤八兩，豆腐四連，黑糖二兩，膠棗一斤，豆菜一斤。每日共銀一兩一分二釐三毫九絲八忽一微。每份每月，共銀二十九兩三錢五分九釐五毫四絲四忽九微。二十二份，共銀六百四十五兩九錢九釐九毫八絲七忽八微。
養心殿等宮，景仁宮等宮，聖哲殿等處，怡神殿等處，隆德齋人役，樂志齋人役，王芳軒人役，管事牌子等；御前答應執事、答應人等；暖閣答應宮女，常報更時人役，常報更時宮女；暖閣外地方等役，牌子等役；養心殿等人役，隨駕听?人役；御前詣膳人役，茶房宮女；迎春室等五處，迎春室答應，答應宋桂花等，各執事田仁女等，湯?、酒?共一百四十桌。每桌每日，豬肉十一斤，雞一隻，香油四兩，菉?一斤，花椒一錢，胡椒五分。每日共銀三錢七分八釐一毫八絲七忽五微，每月共銀十兩九錢六分七釐四毫三絲七忽五微。一百四十桌，共銀一千五百三十五兩四錢四分一釐二毫五絲。
慈寧宮御前常在趙壽女等，學經宋玉鶴等；慈慶宮皇太子等常在趙重金等，答應張炳等；司禮監魏伸等，乾清宮掌事人等，牌子谷朝等，請小轎王臣等，拏馬錢朝用等，兩班管庫人等，萬壽寺王忠等，聖濟殿提督劉進等，皇史晟官張佃等，宮後苑張儒等，御藥房梁安等，御茶房魏學賢等，讀書太監成敬等，藥房近侍人等，學醫魏忠等，醫士王椿等三十名，賞近侍馬清等，養鷹王奉，常在錢舍女等，玉熙宮童敬等，指揮等官；慈寧宮管事人等，太監蘇朝等，西門太監陳恩等，內牌子張陽女等，劉端等，禮儀房石光等，隆德殿李昇等，教習提督崔文昇，御前常在宮女等，兩司房黃佩等，搜檢盧壽等，延慶長公主小姐，聖醫書堂楊吉祥等，常在龔朝女，承運庫掌印孫順，共湯飯一百七十九桌。每桌每月，共銀十兩九錢六分七釐四毫三絲七忽五微。一百七十九桌，共銀一千九百六十三兩一錢七分一釐三毫一絲二忽五微。
外補尚膳監太監下，七月至九月終，銀十九兩二分七釐九毫，豬首銀五錢八分。
西門太監陳恩，每月銀一兩二錢六毫。
慈寧宮近侍孫華、劉進忠等共八桌。每桌每月，銀十兩五錢三分二釐四毫三絲七忽五微。八桌共銀八十四兩二錢五分九釐五毫。
尚冠等執事劉平等，共三十桌。每桌雞二十隻，菉?三十斤。每日共銀三兩，每月共銀八十七兩。
聖濟殿小火王朝等二桌，雞二隻，菉?二斤，花椒二錢，胡椒一錢，豆粉八兩（八折，淨六兩四分）。每桌每日，共銀二錢三分一釐三毫七絲五忽。每月共銀六兩九錢九釐八毫七絲五忽。
御用監官匠?逵等二桌，豬肉二十二斤，雞二隻，菉?二斤，香油八兩，花椒二錢，胡椒一錢。每桌每日，共銀七錢一分六釐三毫七絲五忽。每月共銀廿兩七錢七分四釐八毫七絲五忽。
文華殿等處長隨人等，豬肉廿一斤十三兩，每月共銀二十五兩三錢六分五釐七毫五絲四忽八微。
內閣?食，豬肉三十五斤，熏肉一斤十兩，雞一隻，雞子十個，麵八斤十三兩，蝦尾一兩六錢，香油四斤三錢二分，核桃十一斤，白糖一斤八兩，香藎三兩，麻菇二兩，木耳一斤四兩，菉?一斤，花椒一兩，芝麻六合，豆粉一斤八兩，胡椒一兩。每日共銀一兩九錢七分八釐四絲五忽，每月共銀五十七兩三錢六分三釐三毫五忽。外，雜碎銀三兩九錢，補時估銀三兩三錢四分六釐六毫。兩房官范可授等十四員，每日豬肉七斤，每月共銀五兩七分五釐。四項共銀六十九兩六錢八分四釐九毫五忽。
乾清官藥房三皇神明聖像梓童十代名醫，供養廿一桌，每二桌用麵八十四斤，香油六斤，核桃五斤四兩，紅棗五斤四兩，膠棗七斤三兩，榛子三斤九兩，共銀二兩四錢八分五釐五絲。二十一桌，共銀二十六兩九分三釐二絲五忽。
乾清宮等婆婆，麵十六份，折銀十一兩一錢三分六釐。
順妃、和嬪廚料，折銀十兩二分五釐八毫。
勤侍夫人彭飯食，銀廿三兩六錢三分八釐四毫八絲。
御前常在恭奉女等十六份飯食，共銀三百七兩五錢五分一釐三毫五絲六忽八微。
欽賞李鉞、張時湯?，銀七兩四錢八分。
福王膳銀六十九兩五錢四分三釐四毫五忽，廚料銀七兩九錢四分四釐九毫。
福王妃膳銀三十一兩四錢八分七釐六毫九絲二忽五微，廚料銀四兩六錢五分八釐五毫。
福王府婆婆等人，飯食、廚料銀八兩九錢一分一釐八毫四絲三忽七微。
皇太子才人，膳銀廿七兩七錢三釐五毫五絲五忽，廚料銀一兩八錢七分二釐五毫五絲。
皇孫膳，折銀二十六兩伍錢四分三釐五毫五絲五忽，廚料銀一兩八錢七分二釐五毫五絲。
文華殿常隨人役等，菉?銀五兩八錢。
瑞安長公主府婆婆，飯食、廚料銀二兩八錢四分九釐三毫三絲七忽五微。
尚膳監太監魏，豬首、雜碎銀八兩八錢一分六釐。
本寺堂上并廳署官及四門校尉，豬肉銀十三兩六錢三分。
瑞安長公主人役等，豬肉銀二兩二錢七分四釐五毫六忽二微。
榮昌公主人役等，豬肉銀七錢九分六釐四毫一絲五忽九微，廚料銀一兩二分九釐九毫六絲二忽五微。
壽寧公主婆婆等?食、廚料，銀七兩二分三釐二毫九絲六微。
尚膳監管理僉書等官，豬首、雜碎銀七十六兩。
六科、尚寶司、中書科官，豬肉銀十五兩五錢四釐一毫二絲五忽。
欽賞牌子趙升，初一至初九，銀三兩四錢三釐六毫八絲七忽五微。
瑞安長公主人役等，廚料銀二兩九錢四分二釐七毫五絲。
壽皇殿牌子等人，銀八兩二錢二分五釐五毫七絲八忽。
瑞王婚禮總理太監魏伸等官，酒?銀四百八十七兩二錢七分六釐二毫七絲。
世廟壽妃尚氏喪禮總理太監等官，湯?銀四百三十五兩二錢三釐九毫九絲八忽二微。
福王妃千秋五觖茶飯一桌，銀七十七兩七錢七釐三毫。
王子?食銀十二兩八錢。
泰寧衛夷人升合兒等下程，雞鵝銀十三兩八錢。
通共銀一萬一千四兩四分七釐六毫七絲六忽二微。
一號殿惠妃馬，容妃韓，奇妃葉，德妃李，未封張，未封陳，未封劉，未封解，共八份。每份每日，豬肉十斤，羊肉十斤，豬肚二個，羊肚二個，雞子十斤，麵二斤，香油三兩，黑糖二兩，麵觔一斤，菉?八兩，嬭子四斤，豆腐四連，膠棗一斤，豆菜一斤，共銀六錢八分五釐六毫二絲，每月共銀十九兩八錢八分二釐九毫八絲。八份共銀一百五十九兩六分三釐八毫四絲。
一號殿未封陳朝女等六份，惠妃等二份，雞四隻，鵝二隻。每份每日，共銀八錢二分，每月廿三兩七錢八分。八份共銀一百九十兩二錢四分。
御前取討，每日豆腐八塊，每月共銀一錢六分。
乾清宮等婆婆十六份，每日豆腐十六連，每月共銀二兩三錢二分。
瑞安長公主膳一份，豬肉十五斤，鵝二隻，雞四隻，豬肚二個，雞子十斤，白麵二斤，香油三兩，麵觔一斤，豆腐二連，乳餅八兩，黑糖二兩，膠棗一斤，水?二斤，豆菜一斤。每日共銀一兩四錢五分二釐二絲，每月共銀四十二兩一錢八釐五毫八絲。
汝、景府膳二份，豬肉五斤，羊肉五斤，雞二隻，鵝一隻，豆腐二連。每日共銀六錢九分五釐，每份每月共銀二十兩一錢五分五釐。
汝府婆婆三份，豬肉六斤。汝府人役四十五份，豬肉七斤八兩。景府人役四十七份，豬肉七斤十三兩。每日共肉二十一斤四兩，每月共銀十四兩四錢八分一釐八毫七絲五忽。
汝府燒餅、麵，每日七斤（八四折），淨五斤十四兩八分。每月共銀二兩二錢一分六釐七毫六絲。
文華殿官周繼祖等四員酒?二桌，每桌每日豬肉十一斤，雞一隻，菉?一斤，香油四兩，花椒一錢，胡椒五分，豆粉四兩（八折），共銀三錢八分三釐一毫八絲七忽五微，每月共銀十一兩一錢一分二釐四毫三絲七忽五微。二桌共銀二十二兩二錢二分四釐八毫七絲五忽。
文華殿官盧應時等五桌半，每桌折銀十一兩一錢一分二釐四毫三絲七忽五微，五桌半共銀六十一兩一錢一分八釐四毫一絲六忽二微。
文華殿管事官并官匠等共十一桌，每桌銀三錢八分三釐一毫八絲七忽五微，十一桌共銀四兩二錢一分五釐六絲二忽五微。
文華殿官、武英殿官、畫官等共六十七員，每員每日，豬肉一斤，香油一兩，豆粉二兩（八折），花椒一錢，共銀二分八釐。每員每月共銀八錢二分六釐五毫，六十七員共銀伍十五兩三錢七分五釐五毫。
文華殿官張英、胡相等共二十五員，每日豬肉二十五斤，每月共銀十七兩三分七釐五毫。
官張英等十八員、何相等五名，每員每日，豆粉一兩八錢（八折），淨一兩四錢四分，香油二錢五分，花椒三分。每日共銀二釐九毫二忽五微，每員每日共銀八分四釐一毫七絲二忽五微，二十三員共銀一兩九錢三分伍釐九毫六絲七忽五微。
教習官、學畫官、武英殿官、清黃太監、畫官、補造武官，聽事官，浣衣局官等，共湯?二十五桌半。每桌每日，豬肉十五斤，雞一隻，菉?一斤，香油四兩，花椒一錢，胡椒五分。每桌共銀三錢七分八釐一毫八絲七忽五微，每月共銀十兩九錢六分七釐四毫八絲七忽五微，二十五桌半共銀二百七十九兩六錢六分九釐六毫五絲六忽二微。
御藥房官羅必偉等一桌，每日豬肉十一斤，雞一隻，菉?一斤，共銀三錢四分八釐五毫，每月共銀十兩一錢六釐五毫。
醫書堂醫士王茂等，每日菉?一斤，每月共銀一兩一錢六分。
御前作官唐紀等四桌，每桌每日，豬肉十一斤，雞一隻，菉?一斤，共銀三錢六分八釐五毫，每月共銀十兩六錢八分六釐五毫，四桌共銀四十二兩七錢四分六釐。
御用監官張月、高準等二桌半，每桌每日豬肉十一斤，雞一隻，共銀二錢九分八釐五毫，每月共銀八兩六錢五分六釐五毫，二桌半共銀二十一兩六錢四分一釐二毫五絲。又，高準二桌，菉?、香油等物，每月共銀四兩四分一釐八毫七絲五忽。
南城洪慶殿官等素?一桌，每日菉?三斤十二兩，香藎一兩，香油四兩，花椒一錢，胡椒五分，共銀二錢四分一釐一毫八絲七忽五微，每月共銀七兩一錢六分八釐四毫三絲七忽五微。
謄黃、貼黃主事李，豬肉一斤；六科廊官并副使，豬肉一斤；聖濟殿官等，豬肉八十斤；整容房校尉等，豬肉二斤八兩；管將軍保定侯梁，豬肉八兩；鍾鼓司官等，豬首六個，折肉三十斤；巡城都督，豬肉八兩。每日共肉一百十五斤八兩，每月共銀柒十八兩七錢一分三釐二毫五絲。
整容房官李成等，每日豬肉四斤，香油十五兩，每日銀一錢二分七釐七毫五絲，每月銀三兩七錢四釐七毫五絲。
養獅子哆思麻，每日羊肉五斤，每月共銀二兩四錢六分五釐。
教習官等六員，每員每日，豬肉一斤，香油五錢，花椒五分，每月共銀七錢一分七釐七毫五絲，六員共銀四兩三錢六釐五毫。
譯字官劉恆等七十六員，每員每日，豬肉八兩，香油五錢，花椒五分，每月共銀三錢七分七釐，七十六員共銀二十八兩六錢五分二釐。?
誥?房官南師仲等五員，每員每日，豬肉十斤，麵二斤八兩，香油一斤，核桃二斤四兩，白糖十二兩，芝麻三合，共銀四錢三分九釐一毫，每月共銀十二兩七錢三分三釐九毫。
翰林院掌印官，每日豬肉二斤，每月共銀一兩四錢五分。
翰林院官張以誠等三十五員，每員每日，豬肉八兩，每月共銀三錢六分二釐五毫，三十五員共銀十二兩八分七釐五毫。
文華等殿供事官等六員，每員每日，豬肉二斤，麵一斤，香油一兩，膠棗八兩，共銀八分二釐八毫二絲五忽，每月共銀二兩四錢一釐九毫二絲五忽，六員共銀十四兩四錢一分一釐五毫五絲。
起居輪流官蕭、王，每月共銀七兩八錢一分四釐七毫七絲五忽。
常川編纂官張以誠等五員，每員每日，豬肉三斤，麵一斤八兩，香油一兩五錢，核桃十二兩，膠棗十二兩，共銀一錢三分四釐七毫三絲七忽五微。每員每月共銀三兩九錢七釐三毫八絲七忽五微，五員共銀十九兩五錢三分六釐九毫三絲七忽五微。
謄錄官李憲等八員，每員每日，豬肉二斤，麵一斤，香油一兩，膠棗八兩，共銀八分二釐八毫二絲五忽。每員每月共銀二兩四錢一釐九毫二絲五忽，八員共銀十九兩二錢一分五釐四毫。
當該吏許承惠等二十名，每日肉十斤，每月共銀七兩二錢五分。
清理軍職貼黃兵部主事，每日豬肉二斤，香油四兩，豆粉四兩（八折），花椒二兩，荔枝員眼共十二兩，黃色茶三兩，共銀一錢二分二釐六毫二絲五忽，每月共銀三兩五錢五分六釐一毫二絲五忽。
補造武官寶簿兵部主事，每日豬肉二斤，香油四兩，豆粉四兩（八折），花椒二兩，荔枝員眼共十二兩，黃色茶二兩，共銀一錢二分二釐六毫二絲五忽，每月共銀三兩五錢五分六釐一毫二絲五忽。
欽安洪慶殿逢朔望供養二十四桌，每八桌用麵一百三十一斤，香油五斤六兩，核桃二十斤，紅棗廿斤，膠棗二十斤，榛子十八斤，白糖二斤，蜂蜜七斤，黑糖七斤，赤豆一斗。八桌共銀五兩一錢四分三釐四毫五絲，二十四桌共銀十五兩四錢三分三毫五絲。
夷人龐迪峨等四名下程二兩一錢九分三釐八毫五絲。
聖濟殿官香油銀二兩四錢四分六釐八毫七絲伍忽，醫銀六錢七分八釐七毫七絲七忽五微。
文華殿官醫銀五錢三分七釐二毫五絲。
通共銀壹千二百廿二兩七錢七釐六毫九忽九微。